Una dieta rica en proteínas vegetales y fibra durante la gestación y la lactancia tiene efectos beneficiosos en la salud de la madre y del bebé (IMAGE)

University of Barcelona

Una dieta rica en proteínas vegetales y fibra durante la gestación y la lactancia tiene efectos beneficiosos en la salud de la madre y del bebé

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Nuevas investigaciones de la UB llevadas a cabo en colaboración con investigadores del IATA-CSIC revelan que una dieta rica en proteínas vegetales, fibra y ácidos grasos saludables durante la gestación y la lactancia tiene efectos beneficiosos en la salud de la madre y del bebé. En la imagen, el equipo dirigido por rancisco José Pérez-Cano, profesor de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona y director del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB), ubicado en el Campus Torribera de la Alimentación de la UB.

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