History of the Champagne vineyards revealed (IMAGE)
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Résidus de marc issus du site de Troyes « Place de la Libération » dans l'Aube. Les restes végétaux ont été préservés gorgés d'eau car ils sont issus de la base d'un puits. On distingue des pépins de raisin, des pédicelles, des fragments de rafles et des fragments de limbes foliaires.
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Véronique ZECH-MATTERNE/AASPE
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