全氟烷基物质和多氟烷基物质（PFAS）不是天然存在的，而是工业制造的物质。 由于其特殊的技术特性，它们被应用于许多工业过程和消费品中。 各种不同PFAS的碳链长度和分子内存在的官能团都彼此不同。 由于PFAS难以降解，因此它们现在随处可见 ，在 环境中，食物链中甚至是人体内。 长链化合物全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）是各种全氟烷基酸（PFAAs）中最常被检测的物质。
目前，欧洲食品安全局（EFSA）正在重新评估消费者通过食品摄取全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）所造成的潜在健康风险。 由于对选定的科学研究的技术相关性有一些疑问，BfR及其姐妹机构已要求与EFSA就某些此类研究的解释进行科学交流。 这一过程一旦完成，BfR将就PFOA和PFOS的重新评估提出意见。 该评估将适当考虑包括婴儿在内的各种人群。
在此之前，BfR指出了德国国家母乳喂养委员会制定的母乳喂养的优势： https://www.bfr.bund.de/de/grundsaetzliches_zum_stillen-10199.html
迄今为止，世界上任何地方的科学委员会都没有建议在发现有全氟化合物后限制母乳喂养： https://www.atsdr.cdc.gov/pfc/docs/pfas_clinician_fact_sheet_508.pdf
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以上文本为德文原始文本的翻译内容；德文原始文本是唯一具有法律约束力的版本。