废水中的化学物质与社会经济

一项研究使用废水研究了社会经济因素与食品和毒品消费的生物标记物之间的关系。废水中的化学物质可以提供一个人群的行为和健康状态的线索，而这种方法已经主要用于估计毒品消费。Phil. M. Choi 及其同事2016年连续7天收集了来自澳大利亚6个州和地方的废水处理厂的废水样本，并且分析了这些样本的饮食、毒品、药品和生活方式的生物标记物。这些样本来自澳大利亚人口的21.1%。维生素B和咖啡因生物标记物与具有社会经济优势地位以及每周付房租超过470澳元的个体具有正相关。高房租地区的酒精摄入也高于低房租地区。与担任管理职位或上大学的个体相比，没有完成高中学业或者最高教育程度是职业训练的个体的柑橘和膳食纤维的摄入更低。阿替洛尔、普瑞巴林和曲马多这几种药物与社会经济状态低具有正相关。多数抗抑郁药和阿片类药物与低社会经济地位的个体具有正相关。阿替洛尔和氢氯噻嗪与中位数年龄正相关。抗生素和人工甜味剂的使用在不同的社会经济人群之间大致上是均一的。这组作者说，这些结果提示，教育和职业可能影响饮食不平等。

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