Una dieta mediterránea durante el embarazo no reduce el riesgo general de complicaciones para la madre y sus bebés, pero puede reducir el peso ganado durante el embarazo y el riesgo de diabetes gestacional, según un correo Estudio clínico realizado por la Universidad Queen Mary de Londres. y la Universidad de Warwick.
Los resultados, publicados en la revista PLOS Medicine y financiados por Barts Charity. La caridad muestra que una dieta mediterránea (que incluye 30 g de nueces mixtas por día y aceite de oliva virgen extra) reduce el riesgo de desarrollar diabetes en el embarazo en un 35% y gana en promedio 1,25 kg de menos peso durante el embarazo que las mujeres que recibieron atención prenatal de rutina.
El estudio sugiere que una dieta de tipo mediterráneo podría ser una intervención efectiva para mujeres embarazadas con obesidad preexistente, hipertensión crónica o niveles altos de lípidos.
La profesora Shakila Thangaratinam , Supervisora del estudio , Queen Mary University de Londres dijo: "Este es el primer estudio que muestra que las mujeres embarazadas en alto riesgo de complicaciones pueden beneficiarse de una dieta de tipo mediterráneo para reducir su aumento de peso y su riesgo de diabetes gestacional.
"La implementación de este esquema parece ser efectiva y aceptable para las mujeres. En la actualidad, las directrices y recomendaciones dietéticas nacionales actuales en el Reino Unido no incluyen los elementos de la dieta mediterránea. Las mujeres en riesgo de diabetes gestacional deben ser alentadas a actuar temprano en el embarazo al consumir más nueces, aceite de oliva, frutas y granos sin refinar, al mismo tiempo que reducen su consumo de grasas animales y azúcar. . "
El líder del equipo del estudio, el Dr. Bassel Wattar , de la Universidad de Warwick y la Universidad Queen Mary de Londres, dijo: "Aunque se ha demostrado que una dieta de estilo mediterráneo reduce la riesgo de diabetes tipo 2 y complicaciones cardiovasculares en la población general, no conocíamos los efectos de tal dieta en mujeres embarazadas de alto riesgo, y si podría adaptarse culturalmente a unapoblación étnicamente diversa como Reino Unido
" Ahora sabemos que las mujeres embarazadas de una población multiétnica que viven en el centro de la ciudad alto riesgo Complicaciones grandes son capaces de adaptar su dieta a un estilo mediterráneo, que puede traer beneficios significativos, incluyendo la reducción Ganar peso y desarrollar diabetes gestacional. "
Una de cada cuatro madres ingresa al embarazo con obesidad preexistente, hipertensión crónica o niveles elevados de grasa. Estos pueden llevar a complicaciones durante el embarazo, incluida la diabetes gestacional (cuando se produce un alto nivel de azúcar en la sangre durante el embarazo) y la preeclampsia, la aparición de presión arterial alta durante el embarazo. Que a veces puede convertirse en afecciones más graves que afectan a varios órganos. Estas madres y sus bebés también están en riesgo de diabetes a largo plazo y complicaciones cardiovasculares.
Una dieta mediterránea, rica en ácidos grasos insaturados, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares en la población no embarazada. Durante el embarazo, una dieta de este tipo puede potencialmente mejorar los resultados para la madre y la descendencia, pero hasta ahora no se ha evaluado ampliamente.
El estudio (ESTEEM) incluyó a 1252 mujeres en cinco hospitales de maternidad británicos (cuatro en Londres, incluidos los hospitales de Barts NHS Trust y uno en Birmingham).
Las mujeres embarazadas multiétnicas en el centro de la ciudad con factores de riesgo metabólicos, incluida la obesidad y la hipertensión crónica, fueron aleatorizadas para recibir atención prenatal de rutina o una dieta de tipo mediterráneo, además de la atención prenatal de rutina. La dieta incluía un alto consumo de nueces, aceite de oliva virgen extra, frutas, verduras, granos sin refinar y legumbres; consumición moderado de pescado, bajo consumo de aves de corral y productos lácteos; y muy poco consumo de carnes rojas y procesadas; y evite las bebidas azucaradas, las comidas rápidas y los alimentos con alto contenido de grasa animal.
Pese a las mejoras diabetes gestacional y aumento de peso durante el embarazo, otras complicaciones importantes del embarazo, tales como la presión arterial alta, preeclampsia, parto muerto, el bebé pequeño o la admisión a una unidad Se realizó atención neonatal.
Los participantes del grupo de dieta mediterránea reportaron una mejor calidad de vida general más alta que la del grupo de control y menos hinchazón durante el embarazo, pero no se observaron otros síntomas Como náuseas, vómitos o indigestión.
Cuando los datos del estudio se combinaron con los datos publicados de un estudio de 874 mujeres embarazadas de la Universidad de Madrid con dieta mediterránea, el equipo observó una reducción igualmente significativa en la diabetes gestacional (33%), pero sin efecto en los otros resultados.
Fiona Miller Smith, Gerente General Barts Caridad, dijo: "Frente a los crecientes problemas de la diabetes y la obesidad en las mujeres embarazadas, estamos muy orgullosos de apoyar este estudio para evitar estos riesgos. Nos complace que la financiación del Centro de Investigación de la Salud de la Mujer de Barts se esté utilizando para mejorar la salud de las madres en el este de Londres y ayudar a las generaciones futuras. "
Para promover su consumo durante el embarazo, los participantes en la dieta mediterránea recibieron una mezcla complementaria de nueces (30 g / día de nueces, avellanas y almendras) y aceite de oliva virgen extra (0?5 litros/semana) como la fuente Grasa principal para cocinar. Los participantes también recibieron asesoramiento dietético individualizado a las 18, 20 y 28 semanas de gestación.
La dieta se sensibilizó con la cultura al proporcionar consejos de cocina a través de un libro de cocina a medida, incorporando elementos de la dieta mediterránea a la cocina local, elaborados con equipos de la comunidad local.
###
El trabajo se realizó en el Centro de Investigación de Mujeres Barth, con sede en la Universidad Queen Mary de Londres, financiado por Barts Caridad.
El estudio tiene limitaciones, que incluyen la retroalimentación de los participantes para medir el cumplimiento de la intervención, sin utilizar biomarcadores objetivos para medir la ingesta de nutrientes. El equipo también obtuvo información sobre la ingesta de alimentos de solo alrededor del 40% de los participantes en ambos grupos, lo que limita la interpretación de los datos sobre esta ingesta.
Enlace para la publicación del estudio. : https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002857
Journal
PLOS Medicine