佛蒙特州标注基因改造食物减少了对这些食物的抵制
据新的研究报道,在佛蒙特州对基因改造(GE)食品做强制性标记可令人们减少对GE产品的抵制。这表明对信息的简单披露可减少对GE食品的反对,这一发现为如何就GE技术进行有效的沟通提供了线索,这一沟通素称艰难。这些发现颇为及时,因为美国农业部正在就拟议的联邦裁决寻求公众意见(2018年7月3日截止),该裁决要求每个州必须对含有基因改良成分的食物进行标注。尽管专家们并未发现常规育种作物与基因改造作物对人类健康的风险存在差异,但部分公众仍然对基改作物存在疑惧,而对强制性GE标记法的前瞻也助长了这一争议。不同的组织对强制性标注会如何影响人们对GE食品的态度执对立观点;有些人认为,这种标注会让消费者以为GE食品不安全,而另一些人则认为,该标注提供了透明性,因而会让消费者感觉它们不那么“危险”。为了在真实世界中测试人们对GE食品的态度(并非真的进食这些食品),Jane Kolodinsky和Jayson L. Lusk进行了电话和在线调查,他们让人们就其对GE食品的支持度进行1至5的评分,调查时间在佛蒙特州对所售基改产品实行强制性标注的前后;佛蒙特州是美国唯一的在某个时间(大多数基改产品的标注于2016年7月生效)要求对GE食品进行强制性标注的州。他们在同一时期(即该州法生效之前和之后)对佛蒙特人及更广泛的美国人进行了采样,所获观察样品总数达7871。这些数据为研究人员的多变量分析(它对诸如团体组成及所在位置等变量进行了核查)提供了信息。研究人员将美国的抽样反应进行比较后发现,佛蒙特州的强制性标注令对GE食品的抵制减少了19%。
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Journal
Science Advances