¿Qué determina la rotación del agua en las personas de todo el mundo?

Un nuevo estudio global de las necesidades de agua humana realizado por Yosuke Yamada y sus colegas muestra cómo la rotación del agua (el agua utilizada por el cuerpo) varía está determinada por una variedad de factores en las personas en todo el mundo. Aunque los datos sobre el consumo y la rotación de agua son fundamentales para la toma de decisiones y la planificación de la salud mundial para las necesidades futuras de agua, algunas recomendaciones para el consumo humano de agua se basan en datos autoinformados que pueden ser variables. Yamada et al. midieron la rotación de agua y el agua corporal total para 5604 personas de 26 países de todo el mundo con edades comprendidas entre 8 días y 96 años. Su método pide a los participantes que beban una pequeña cantidad de agua enriquecida con deuterio, rastreando la pérdida de deuterio para evaluar la rotación del agua y su dilución a fin de estimar el agua corporal total. Los investigadores confirmaron que el tamaño y la composición del cuerpo, las variables climáticas, el embarazo y el gasto energético estaban correlacionados con la rotación del agua. Los autores encontraron que las personas de países con un índice de desarrollo humano bajo (una medida para educación, ingresos y esperanza de vida) presentaban una rotación de agua más alta que aquellas con un índice medio o alto, incluso cuando si se tenían en cuenta otras variables ambientales y fisiológicas. La rotación fue mayor en hombres de 20 a 30 años y en mujeres de 20 a 55 años, y el agua corporal total fue mayor en adultos de 20 a 40 años. Sobre la base de estos datos, los investigadores también desarrollaron una ecuación que se puede utilizar para predecir el uso del agua para un individuo.