Un estudio publicado en la revista Journal of Medicinal Chemistry presenta una nueva familia de compuestos candidatos para el tratamiento del alzhéimer y del dolor, que ha mostrado efectos prometedores en ensayos con modelos animales. Investigadores de la Universidad de Barcelona han liderado un equipo multidisciplinar que ha diseñado, sintetizado y validado farmacológicamente estas moléculas que modulan una diana terapéutica muy poco estudiada, los receptores imidazólicos I2, los cuales se encuentran alterados en numerosas enfermedades que no tienen tratamientos farmacológicos efectivos. Según los investigadores, el nuevo compuesto tiene las «características necesarias para progresar en fases preclínicas y poder situarse como un potencial fármaco antialzhéimer o un analgésico con un mecanismo de acción novedoso».

Las innovaciones en materiales semiconductores están redefiniendo la manera en que se diseñan los dispositivos electrónicos y tecnológicos. En este contexto, el profesor Juan Ignacio Climente Plasencia, de la Universitat Jaume I, lidera un proyecto de investigación, enmarcado en el Plan Estatal de Investigación Científica 2021, que busca entender y manipular las propiedades electrónicas de las nanoláminas coloidales. Estas estructuras semiconductoras, con un comportamiento regido por la mecánica cuántica, tienen el potencial de mejorar significativamente la generación y transmisión de luz, así como el desarrollo de dispositivos electrónicos innovadores.

Imaginar un futuro donde podamos monitorizar la salud de los bosques y cultivos del planeta con precisión milimétrica ya no es ciencia ficción. Este es el objetivo de INTERSEN, un proyecto enmarcado en el Plan Estatal de Investigación 2021 y liderado por el grupo de investigación en Ingeniería Visual (eViS) de la Universitat Jaume I de Castellón, que apuesta por la combinación inteligente de datos espaciales para mejorar la forma en que entendemos y cuidamos nuestro entorno.

Hasta ahora, el proyecto ha conseguido desarrollar nanopartículas autoensambladas capaces de cargar y liberar fármacos anticancerígenos, como el paclitaxel y la camptotecina, utilizados en varios tipos de tumores. También se han obtenido resultados positivos en la integración de fotosensibilitzadores, como el rosa de Bengala, que actúan con luz para atacar a células cancerígenas en terapia fotodinámica.

Poseer una chef o un chef de renombre y usar técnicas innovadoras son los dos factores que más valoran los consumidores de los restaurantes de lujo, según un estudio publicado en International Journal of Gastronomy and Food Science. Estos resultados apoyan la teoría de que la clientela busca sentir satisfacción durante la experiencia y que el estatus y la aceptación de los demás no son las razones principales de la visita.